Gợi ý 10+ món ăn dặm từ khoai lang: công thức từ chuyên gia - PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN TRẠM TẤU

Bạn đang xem: Gợi ý 10+ món ăn dặm từ khoai lang: công thức từ chuyên gia tại pgddttramtau.edu.vn

Khoai lang là loại củ giàu chất xơ có tác dụng tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, chống táo bón ở trẻ rất tốt. Thường xuyên cho bé ăn khoai lang có thể cải thiện đường ruột, tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của trẻ. Cùng pgddttramtau.edu.vn khám phá 10+ công thức snack khoai lang nhé!

Giá trị và hàm lượng dinh dưỡng của khoai lang

Tham khảo một số công thức nấu ăn từ khoai lang, trước tiên cha mẹ nên hiểu rõ về giá trị và hàm lượng dinh dưỡng có trong khoai lang. như sau:

Khoai lang là một trong những loại rau giàu vitamin A, dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sức khỏe của mắt. Ngoài ra, khoai lang rất giàu β-caroten, tiền chất của vitamin A, có thể cung cấp một lượng lớn vitamin A cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm.

Các chuyên gia đã khẳng định, trong tất cả các loại thực phẩm thuộc nhóm rau củ hiện nay, khoai lang là loại thực phẩm giàu vitamin A nhất.

Ngoài vitamin A, khoai lang là thực phẩm chứa nhiều loại vitamin khác rất quan trọng đối với cơ thể. Chính các vitamin như: E, E, K, B1, B6 và B9 là những yếu tố quan trọng hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh và trí thông minh của bé.

Ngoài ra, ăn dặm khoai lang còn cung cấp nhiều khoáng chất bao gồm canxi, magie, photpho, sắt, kali, natri và kẽm rất cần thiết cho sự phát triển của bé.

Chính hàm lượng tinh bột và chất xơ dồi dào trong khoai lang sẽ giúp bé no lâu, tiêu hóa tốt và hấp thu dinh dưỡng dễ dàng hơn. Do đó, khoai lang là thực phẩm được lựa chọn để bổ sung chất lượng cao.

Khi nào cai sữa cho bé bằng khoai lang?

Để trả lời câu hỏi khi nào nên cho bé ăn khoai lang, các chuyên gia gợi ý rằng cha mẹ nên bắt đầu cho bé trên 6 tháng tuổi làm quen với khoai lang.

Nguyên nhân là do khoai lang chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên ngay từ những ngày đầu tiên, khoai lang đã là lựa chọn hàng đầu của nhiều bậc cha mẹ trong chế độ ăn dặm của bé. Vị ngọt độc đáo, mềm, dễ ăn, dễ tiêu hóa, không dễ dị ứng nên bố mẹ có thể yên tâm sử dụng để chế biến các món ăn dặm từ khoai lang cho bé mỗi ngày.

10+ Món Ăn Từ Khoai Lang Cho Bé

Nhằm mang đến cho bố mẹ công thức nấu khoai lang chi tiết, pgddttramtau.edu.vn xin mời bố mẹ tham khảo 10+ công thức để lựa chọn cho con mình những công thức nấu khoai lang ngon nhất.

Cháo trứng khoai lang

Chứa đầy đủ các thành phần tốt cho sức khỏe và hệ đường ruột của trẻ, cháo trứng khoai lang sẽ là một gợi ý thú vị mà bất cứ bố mẹ nào cũng nên tham khảo để chế biến món ăn dặm cho bé.

Thành phần: trứng, gạo, khoai lang.

Xử lý như sau:

Bước đầu tiên: Gạo ngâm nước cho mềm, nấu cháo cho mềm.
Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, hấp chín mềm. Tách lòng đỏ ra khỏi lòng đỏ trứng và đánh đều.
Bước 3: Đun cháo sôi trở lại, cho khoai lang và trứng vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Bước 4: Múc cháo ra bát, để nguội cho bé thưởng thức.

Chỉ cần 4 bước trên là bố mẹ đã có thể nấu cho bé yêu của mình một bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn.

Cháo khoai lang bí đỏ

Bí đỏ và khoai lang rất giàu vitamin A giúp mắt sáng khỏe và tinh anh. Cha mẹ cũng có thể tham khảo công thức dưới đây.

Nguyên liệu: gạo, khoai lang, bí đỏ.

Xử lý như sau: