Ăn dặm kiểu Nhật là một trong 3 phương pháp ăn dặm phổ biến nhất tại Việt Nam hiện nay. Phương pháp này không chỉ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé mà còn giúp bé hình thành tính tự lập ngay từ nhỏ. Vậy ăn dặm kiểu Nhật nên mua những gì? Bài viết dưới đây của pgddttramtau.edu.vn sẽ giúp bạn có câu trả lời chính xác nhất.
Ăn dặm kiểu Nhật mua gì?
dụng cụ chế biến thực phẩm
Khi được hỏi nên mua gì để ăn vặt ở Nhật thì danh sách những món đồ dưới đây chính là hành trang cần thiết. Cố gắng chuẩn bị càng tốt.
-
Máy xay sinh tố: Dùng để xay sinh tố rau củ, thịt, cá,… giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo xay nhuyễn thực phẩm.
-
Cốc nấu cháo: gồm cốc nấu cháo trong nồi cơm điện và lò vi sóng. Nên mua cốc làm bằng thủy tinh chịu nhiệt để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.
-
Cân định lượng: Giai đoạn đầu ăn dặm, bé mới làm quen với thức ăn, chưa ăn được nhiều, mẹ chỉ cần mua cân định lượng có vạch chia từ 0,5-1kg.
-
Muỗng định lượng: dùng để nêm chính xác món ăn, tránh việc mẹ nêm quá mặn hoặc quá nhạt. Tuy nhiên, chỉ cần bé trên 1 tuổi là mẹ có thể sử dụng hạt nêm trong bữa ăn và mẹ chỉ cần mua loại hạt nêm là được.
-
Nồi trộn bột: Nồi được ưu tiên sử dụng chất liệu inox 304 đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ. Máy xay rất cần thiết cho bé, đặc biệt là những bé từ 4 đến 8 tháng tuổi.
-
Cháo nấu chậm: Đây là món ăn dặm kiểu Nhật không thể bỏ qua cho các bà mẹ bận rộn. Mẹ có thể nấu cháo 1 lần và dùng cả ngày thay vì nấu cháo mỗi lần ăn dặm.
dụng cụ cho bé ăn
Ngoài dụng cụ chế biến, việc mua dụng cụ ăn kiểu Nhật cũng rất quan trọng. Dưới đây là danh sách các mục phải có:
-
Muỗng, thìa: Mua loại bằng nhựa hoặc inox 304, nhẹ và an toàn nếu bé làm rơi khi ăn thức ăn đặc.
-
Yếm ăn dặm: Có loại yếm ngắn tay, yếm dài tay và các loại yếm khác, mẹ nên chọn sản phẩm phù hợp với bé, chất liệu nên là silicone hoặc nhựa mềm, không thấm nước và dễ vệ sinh.
-
Ghế ăn dặm: dụng cụ cần thiết cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm. Ghế ăn dặm giúp bé hình thành thói quen ăn đúng chỗ, đúng giờ, không sao nhãng, giúp việc ăn dặm trở nên dễ dàng hơn. Bạn nên chọn loại có thể điều chỉnh kích thước và cố định bằng dây đai.
-
Chảo đông lạnh: Món ăn vặt điển hình của người Nhật là dùng nước dashi. Do đó, nhu cầu mua khay cấp đông để bảo quản nước dashi hay đồ tươi mới chế biến cho bé đang dần tăng cao. Nắp khay tốt nhất nên làm bằng silicone hoặc thủy tinh để đảm bảo an toàn.
-
Rây cho bé: khoai tây, cà rốt, khoai lang… và các loại thực phẩm cần xay nhuyễn thì việc rây là rất cần thiết. Lưu ý sau khi sử dụng màng lọc, bạn nên vệ sinh sạch sẽ để tránh vi khuẩn xâm nhập.
-
Cối, chày chế biến thực phẩm: chày gỗ, cối sứ dày, gọn. Cối có cấu tạo bên trong giúp xay nhuyễn thực phẩm nhanh hơn.
-
Thớt dùng để chế biến thức ăn: Thớt làm từ nhựa nguyên sinh hoặc silicone là lựa chọn tốt nhất cho mẹ. Không dùng chung đồ dùng với người lớn vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập gây hại cho bé.
Lưu ý khi mua đồ dùng ăn dặm cho bé
Cách chế biến thức ăn dặm cho bé rất quan trọng. Do hệ tiêu hóa của bé còn non nớt khi bắt đầu ăn dặm, nếu chọn không đúng cách bé dễ bị đi phân sống, nhiễm khuẩn… nên mẹ lưu ý một số điểm sau:
-
MÀU SẮC DỤNG CỤ BẮT ĐẦU: Màu sắc tươi sáng sẽ khiến bé thích thú và tập trung hơn vào bữa ăn. Tuy nhiên, bạn nên tránh những dụng cụ có hoa văn quá sặc sỡ, dễ làm bé mất tập trung.
-
Đảm bảo an toàn về chất liệu: Silicone, nhựa nguyên sinh, inox 304… các dụng cụ được ưu tiên đảm bảo an toàn cho bé trong quá trình sử dụng.
-
Mua dụng cụ ở đâu uy tín: Mẹ nên chọn nơi cung cấp dụng cụ ăn dặm uy tín, sản phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ và thương hiệu. Chỉ bằng cách này, bạn sẽ yên tâm hơn về chất lượng của sản phẩm khi sử dụng.
-
Dụng cụ đầy đủ: Từ dụng cụ nấu ăn đến dụng cụ cho ăn, bạn cần mua đủ. Không bao giờ sử dụng với dụng cụ nấu ăn dành cho người lớn.
-
Kích thước hoàn hảo cho bé, đặc biệt là đồ dùng cho bé ăn. Kích thước phù hợp sẽ giúp bé cầm, nắm hoặc cho thức ăn vào miệng dễ dàng hơn. Khả năng cầm đũa, thìa của bé cũng được cải thiện đáng kể.
Gợi ý một số món ăn dặm kiểu Nhật cho bé mới bắt đầu ăn dặm
súp cá đen
Chuẩn bị nguyên liệu:
-
Cháo trắng: 20g
-
Thịt cá đen: 15gr
-
Rau: 10 gam
Dầu ăn: 1 muỗng canh
đang làm:
-
Thịt cá đen mua về rửa sạch, hấp chín rồi bằm nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy độ dày nhỏ (nếu có xương thì lọc bỏ xương trước rồi xay nhuyễn).
-
Các loại rau rửa sạch, cắt nhỏ, luộc chín và xay nhuyễn.
-
Cho cháo, rau xanh và cá đen xay nhuyễn vào nồi khuấy đều. Đun hỗn hợp trên bếp cho đến khi sôi thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn và cho bé thưởng thức.
Cá sốt đậu
Chuẩn bị nguyên liệu:
đang làm:
-
Cá mua về được sơ chế sạch sẽ, lọc lấy nước, sau đó hấp chín và xay nhuyễn.
-
Đậu Hà Lan rửa sạch, hấp chín và xay nhuyễn.
-
Cho đậu Hà Lan, cá và nước dashi ấm vào bát, khuấy đều và cho bé ăn.
súp khoai tây
Chuẩn bị nguyên liệu:
đang làm:
-
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và hấp cách thủy cho đến khi mềm. Nghiền bằng thìa hoặc nĩa cho đến khi mịn.
-
Tạo hỗn hợp sệt bằng cách trộn nước luộc rau/nước luộc với khoai tây và cho bé ăn.
cháo cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu:
-
Gạo trắng: 10g
-
Cà rốt: 10 gam
đang làm:
-
Gạo vo sạch, cho vào nồi thêm nước nấu thành cháo.
-
Gọt vỏ cà rốt, hấp chín mềm rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
-
Cho cà rốt vào cháo khuấy đều, sau khi cháo sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp và cho bé ăn khi còn nóng.
Khoai tây trộn sữa
Chuẩn bị nguyên liệu:
đang làm:
-
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín mềm rồi vớt ra xay nhuyễn.
-
Đổ sữa mẹ/sữa công thức vào khoai tây và trộn đều cho đến khi bạn có một hỗn hợp sệt mà bé có thể ăn được.
Đậu hủ thập cẩm
Chuẩn bị nguyên liệu:
-
Rau: 15 gam
-
Đậu phụ mềm: 15g
đang làm:
-
Các loại rau nhặt bỏ lá và rễ, rửa sạch, luộc chín rồi xay hoặc xay nhuyễn.
-
Đậu phụ hấp mềm, nghiền nhuyễn, trộn với rau củ xay nhuyễn cho bé ăn dặm.
Cháo bánh mì sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu:
-
Cháo trắng: 10g
-
Bánh mì: 10 gam
-
Sữa chua: 10 gam
đang làm:
-
Đun sôi một nồi nước, sau đó cho bánh vào luộc chín.
-
Trộn sữa chua, bánh mì đã nấu chín và cháo với nhau cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Cho bé ăn khi còn ấm.
Xem Thêm: Top 7+ Dụng Cụ Ăn dặm BLW Không Thể Thiếu
Bài viết Mua gì cho bé ăn dặm kiểu Nhật ở trên đã được giải thích chi tiết. Ngoài những món ăn cần chế biến, bạn cũng có thể ghi nhớ một số công thức ăn dặm được chia sẻ trong bài viết để cung cấp thêm nhiều món ăn mới cho hành trình ăn dặm của bé. Hãy sẵn sàng để việc cai sữa trở nên thoải mái và thú vị cho bạn và bé.
Bạn thấy bài viết [Góc chuẩn bị] Cho con ăn dặm kiểu Nhật cần mua gì? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về [Góc chuẩn bị] Cho con ăn dặm kiểu Nhật cần mua gì? bên dưới để pgddttramtau.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: pgddttramtau.edu.vn của PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN TRẠM TẤU
Nhớ để nguồn bài viết này: [Góc chuẩn bị] Cho con ăn dặm kiểu Nhật cần mua gì? của website pgddttramtau.edu.vn
Chuyên mục: Giáo dục