Trẻ mới ăn thức ăn đặc cần thời gian để làm quen với thức ăn thô hơn, phức tạp hơn và dễ tiêu hóa hơn. Vì vậy, việc xây dựng thực đơn ăn dặm cho trẻ nhỏ đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và cân bằng nhu cầu dinh dưỡng của đối tượng là vô cùng cần thiết. Bài viết này sẽ đề cập đến pgddttramtau.edu.vn!
Khi nào con tôi nên bắt đầu ăn dặm?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cha mẹ nên xây dựng thực đơn cho bé ăn dặm trong những ngày đầu tiên, bắt đầu từ khi bé được 6 tháng tuổi trở lên. Điều này có nghĩa là em bé của bạn có các kỹ năng và sức mạnh thể chất để thích nghi với các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Nếu cho bé ăn dặm trước 6 tháng, bé dễ bị đầy hơi, khó tiêu, suy dinh dưỡng… hoặc bé dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Nếu cha mẹ cho trẻ ăn dặm quá muộn sau 6 tháng, trẻ sẽ biếng ăn và có nguy cơ thiếu máu rất cao do sữa mẹ không cung cấp đủ sắt cho sự phát triển của trẻ.
Cổ cứng
Đây là dấu hiệu đầu tiên của việc cai sữa và điều cha mẹ cần biết là có thể chủ động kiểm soát được tình trạng cứng cổ của trẻ. Điều này giúp bé ăn ngon miệng và có thể nhai và đưa thức ăn vào miệng mà không bị hóc, nghẹn hay các mối nguy hiểm khác.
Có thể ngồi và hỗ trợ
Yếu tố tiếp theo mà mẹ có thể thấy bé đủ tiêu chuẩn trong thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé đó là bé có thể tự ngồi với sự hỗ trợ của bố mẹ. Điều này cho phép bé yêu của bạn thích ăn dặm truyền thống, tự kiểm soát hoặc ăn dặm kiểu Nhật khi ngồi trên ghế cao.
thưởng thức món ăn
Khi bé bắt đầu thích ăn những thức ăn khác ngoài sữa bò, bé có thể bắt đầu ăn thức ăn đặc. Khi trẻ em nhìn thấy người lớn ăn, chúng sẽ muốn ăn. Bé sẽ với tay hoặc há miệng để ăn khi thức ăn được đưa đến gần. Đây là dấu hiệu phổ biến cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm khi được 6 tháng tuổi.
Tăng gấp đôi cân nặng sau khi sinh
Thực đơn ăn dặm lần đầu của bé nên áp dụng cho những bé có cân nặng gấp đôi so với lúc mới sinh. Tình trạng này một lần nữa khẳng định cơ thể bé cần bổ sung nguồn năng lượng từ thực phẩm khác ngoài sữa, bé cần bổ sung những dưỡng chất quan trọng mà cơ thể chỉ có thể bổ sung bằng thực phẩm chứ không phải thực phẩm. tự sản xuất.
Thực đơn ăn dặm cho bé mới bắt đầu: tháng đầu tiên
Tuần 1: Cháo
Đây là tuần đầu tiên bé làm quen với thức ăn đặc nên mẹ hãy nấu món cháo đơn giản cho bé 6 tháng tuổi với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tiêu hóa.
Thành phần: gạo, nước.
Tiến hành như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ nấu với 1 thìa gạo và 10 thìa nước. Vì khối lượng nấu rất ít nên mẹ có thể vo gạo thành thố và cho vào nồi cơm điện khi nấu để cả nhà nấu nhanh và ngon hơn.
-
Bước 2: Sau khi cháo chín, mẹ đem rây mịn bằng rây. Với những bé mới bắt đầu ăn dặm, ban đầu mẹ sẽ cho bé ăn khoảng 5-10ml cháo để bé làm quen với thức ăn mới, không nên cho bé ăn quá nhiều.
Tuần thứ hai: Cháo rau củ
Trong tuần đầu tiên khi bé mới làm quen với thực đơn ăn dặm, sau khi bé đã quen với cháo, bố mẹ nên cho bé ăn rau và trái cây.
Thành phần: gạo, nước, rau.
Tiến hành như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ nấu với 1 thìa gạo và 10 thìa nước. Vì khối lượng nấu rất ít nên mẹ có thể vo gạo thành thố và cho vào nồi cơm điện khi nấu để cả nhà nấu nhanh và ngon hơn. Sau đó mẹ rây cháo đến khi thật mịn cho bé ăn.
-
Bước 2: Mẹ rửa sạch các loại rau củ quả cần hấp, xay nhuyễn cho bé ăn, liều lượng khoảng 5ml
-
Bước 3: Mẹ lần lượt lấy rây cháo và rây rau củ để cho bé ăn.
Tuần 3: Cháo rau củ thịt bằm
Tuần này hệ tiêu hóa của bé còn thô sơ nên bố mẹ hãy tập cho bé ăn cháo trộn rau củ và thịt bằm.
Cháo cà rốt bào sợi
Nguyên liệu: 20g cà rốt, cháo
Tiến hành như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ rửa sạch cà rốt, thái miếng nhỏ, hấp chín rồi dùng rây nghiền nhuyễn.
-
Bước 2: Mẹ nấu cháo loãng rồi rây bột mịn, trộn với bột cà rốt rồi cho bé ăn.
Nếu bé đang ăn dặm theo phương pháp tự xúc thì mẹ nên cất cà rốt và cháo riêng để bé cảm nhận được mùi vị.
Cháo thịt bò cà chua
Nguyên liệu: cà chua, cháo trắng.
Tiến hành như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ rửa sạch cà chua, luộc chín, bóc vỏ và loại bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ rồi hấp chín. Sau khi cà chua chín, mình dùng rây lọc thật nhuyễn cà chua.
-
Bước 2: Mẹ lấy 1 thìa cháo đặc, rây mịn, sau đó trộn cà chua nhuyễn vào cháo và cho bé ăn.
Cháo gà bí đỏ
Nguyên liệu: cháo, bí đỏ.
Tiến hành như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ gọt vỏ và rửa sạch bí ngô, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, hấp chín và rây mịn.
-
Bước 2: Nấu cháo trắng theo công thức 1 lạng: 10 nước, sau đó dùng rây nghiền mịn.
-
Bước 3: Khuấy đều bã bí đỏ và rây cháo thành hỗn hợp sền sệt, bé có thể ăn trực tiếp.
Đây là thực đơn ăn dặm phổ biến mà bố mẹ thường áp dụng trong tháng đầu tiên bé tập ăn dặm.
Tuần 4: Bổ sung Protein và Rau xanh
Cháo Thịt Bằm Rau Củ
Nguyên liệu: Cháo trắng 30ml, rau mồng tơi 30g, thịt lợn 15g.
Tiến hành như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ rửa sạch lá mồng tơi, để ráo nước rồi thái nhỏ hoặc dùng máy xay sinh tố.
-
Bước thứ hai: Mẹ rửa sạch thịt heo rồi thái miếng nhỏ, sau đó băm nhuyễn rồi cho vào nồi ninh đến khi chín.
-
Bước 3: Mẹ cho cháo đã nấu vào nồi, sau đó thêm thịt lợn xay nhuyễn và rau muống vào, nêm nếm gia vị để điều chỉnh độ đặc trước khi cho bé ăn.
-
Bước 4: Sau khi cháo chín, mẹ thêm 3ml dầu ăn dành cho bé, khuấy đều, múc ra bát, đợi nguội mới cho bé ăn. Đây cũng là thực đơn thơm ngon bổ dưỡng cho bé lần đầu ăn dặm.
súp thịt bò
Nguyên liệu: 15 gam thịt bò, 40 ml cháo.
Tiến hành như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ rửa sạch thịt bò, thái miếng nhỏ, xay nhuyễn rồi cho thịt vào nồi ninh nhừ cho đến khi thịt chín.
-
Bước 2: Mẹ nấu cháo trắng, sau đó cho thịt bò vào đun sôi thì tắt bếp, thêm vài giọt dầu ăn vào khuấy đều.
-
Bước 3: Mẹ múc cháo thịt bò ra bát để nguội rồi cho bé ăn ngay.
Cháo trứng bông cải xanh
Nguyên liệu: trứng gà và cháo trắng.
Tiến hành như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ cho cháo vào nồi đun nóng, sau đó đập lòng đỏ trứng gà vào cháo và trộn đều. Sau khi cháo chín, mẹ cho thêm một chút dầu ăn của bé vào nồi cháo.
-
Bước 2: Mẹ múc cháo ra bát ăn dặm của bé và cho bé ăn khi còn nóng.
Lưu ý khi cho bé ăn dặm
Để áp dụng thành công thực đơn ăn dặm 30 ngày đầu trên đây, bố mẹ cần tuyệt đối tuân thủ những lưu ý cơ bản sau:
chậm bú mẹ
Nguyên tắc đầu tiên khi lên thực đơn ăn dặm cho bé mới bắt đầu là phải cho bé làm quen từ từ. Bé mới bắt đầu làm quen với các loại thức ăn và hoạt động khác, vì vậy hãy đảm bảo thức ăn đặc chỉ là thực phẩm bổ sung. Nguồn cung cấp sữa mẹ hoặc sữa công thức hàng ngày của bạn trong 6 tháng đầu tiên vẫn đủ để cung cấp đủ năng lượng cho bé hoạt động bình thường.
Bạn nên cho bé ăn thức ăn lỏng trước
Việc tiếp theo cha mẹ cần bón cho bé từ loãng sang đặc. Phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ đã quen bú mẹ, giúp dạ dày trẻ tiêu hóa tốt hơn, hấp thu dinh dưỡng chậm, ngăn ngừa các bệnh về đường ruột sau này.
nhiều loại thực phẩm
Cha mẹ nên dành thời gian xây dựng thực đơn ăn dặm cho trẻ mới bắt đầu ăn dặm đa dạng, phong phú để cải thiện khẩu vị cho trẻ. Điều này hỗ trợ bé phát triển cân đối các nhóm chất cơ bản gồm đạm, béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất, tinh bột.
Điều này không chỉ đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho bé mà còn giúp giảm tình trạng biếng ăn, sợ ăn, hỗ trợ bé làm quen với nhiều loại thức ăn, kích thích các giác quan vị giác, thị giác, khứu giác và vị giác. xúc giác. Nếu áp dụng điều này sẽ khiến bé thông minh hơn và nhạy cảm hơn với thức ăn.
Không cho bé ăn quá nhiều hải sản
Hải sản là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhưng nó có thể gây dị ứng ở trẻ mới bắt đầu ăn dặm. Vì vậy, để đảm bảo an toàn, cha mẹ không nên cho con ăn nhiều hải sản để phòng ngừa nguy cơ dị ứng, tiêu chảy ở trẻ có hệ tiêu hóa non nớt.
trái mùa
Người mới bắt đầu không cần gia vị. Vì đối với bé giai đoạn này, mùi vị của thức ăn là đủ. Hơn nữa, cho bé ăn gia vị trước 1 tuổi có thể khiến bé bị ốm. Nếu bé ăn mặn sẽ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp… còn nếu ăn đường quá sớm sẽ khiến bé có nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tiểu đường.
Không cho bé ăn những món bé không thích
Điều cuối cùng cha mẹ cần nhớ khi cho bé làm quen với thức ăn đặc ngay từ đầu là không nên ép bé ăn những món bé thích. Điều này sẽ giúp bé thoải mái và năng động hơn khi ăn dặm. Đồng thời, nếu ép bé ăn có thể khiến thể chất bé biếng ăn hoặc sợ ăn. Nếu bé không muốn ăn, tốt nhất nên cho bé ăn sau 3-5 ngày.
Xem thêm: Thực đơn ăn dặm giàu canxi: cần bổ sung dưỡng chất gì?
Vì vậy, pgddttramtau.edu.vn chia sẻ những thông tin hữu ích cho bố mẹ về thực đơn ăn dặm cho bé, kể cả 30 ngày đầu tiên. Hy vọng bài viết trên đã giúp cha mẹ hiểu được khi nào nên cho bé ăn dặm, cách ăn dặm và cấu trúc món ăn dặm trong tháng đầu tiên như thế nào?
Bạn thấy bài viết Bật mí thực đơn ăn dặm cho bé mới bắt đầu tháng đầu tiên có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bật mí thực đơn ăn dặm cho bé mới bắt đầu tháng đầu tiên bên dưới để pgddttramtau.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: pgddttramtau.edu.vn của PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN TRẠM TẤU
Nhớ để nguồn bài viết này: Bật mí thực đơn ăn dặm cho bé mới bắt đầu tháng đầu tiên của website pgddttramtau.edu.vn
Chuyên mục: Giáo dục